お肉いっぱいカレー☆ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 豚肉(カレー用、コマ、バラ、ひき肉) ３００ｇ～。あるだけ
- 玉ねぎ 中１コ
- ジャガイモ 中３コ
- 人参 １本
- ニンニク １片
- ☆バター 大１
- ☆油 大１
- ローリエ １枚
- ハチミツ 大１
- コンソメ(固形) ２コ
- カレールウ １箱(１０皿分)
- ガラムマサラ ５ふり
- ターメリック ３ふり
作り方
-
1
ジャガイモ、人参は皮をむいて乱切り。
玉ねぎは薄切り。
鍋に☆を入れて、肉、野菜すりおろしニンニクを入れて炒める。
-
2
野菜の表面が透き通ったら、水を加えて、煮立ったらアクを丁寧に取る。
コンソメ、ハチミツ、ローリエを加え、１５分煮込む。
-
3
火を止めてカレールウを溶かし入れて、弱火でとろみがつくまで煮る。
仕上げに、ガラムマサラ、ターメリックを入れ混ぜて、煮立てたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
家にある、冷凍庫にある、残りの豚肉を、色々入れちゃいます！