さらさら食べられちゃう♪麦とろろご飯 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 麦ごはんの素(はくばく) ３０ｇ
- 水(麦用) ６０ｃｃ
- お米 ３合
- 水(炊飯用) ３合分
- 山芋 ２０ｃｍ
- ☆だし汁、醤油など 適量
作り方
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1
お米は洗って通常の水加減にする。
麦ごはんの素を入れて、麦用の水を加えて３０分以上置いてから、炊飯する。
-
2
山芋をすって、だし汁、醤油、たまごなどで味付けする。
-
3
炊き上がったら7、１５分以上開けずに蒸らしてから、ざっくり混ぜて、器に盛って、とろろをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 麦とろろご飯。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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ゆきのここゆき2013/02/01 21:33
麦は美味しいですね。
とろろにもよく合い美味しいです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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前にお店で食べて美味しかったので、自分で作りました。
さらさらと食べられて、とっても美味しい♪