ひんやり♪小豆ミルクの水ようかん レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 牛乳(低脂肪乳。普通の牛乳でもＯＫ。) ２５０ｃｃ
- ゆで小豆(缶詰) １/３缶
- クッキングゼラチン(寒天などでもＯＫ) １本(５ｇ)
- ☆お湯 大３
作り方
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1
ゼラチンは☆大３のお湯でふやかしておく。
(お使いのゼラチン、寒天の表示に従って下さいね。)
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2
鍋に、牛乳の半量を入れ、軽く温める。
ふやかしたゼラチンを入れて煮溶かす。
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3
溶けたら火を止めて、小豆を入れて混ぜ溶かす。
残りの牛乳を入れて沸騰しないようにゆっくりとかき混ぜながら加熱する。
-
4
軽くぬらした容器に、小豆ミルク液を流し込む。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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5
固まったら出来上がり。
２層になって、見ためも爽やか♪
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6
牛乳でも、低脂肪牛乳でも作ＯＫです☆
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- 料理名
- ゼリー・羊かん
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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葉月奈菜2016/04/10 15:09
豆乳で♪きなこをかけてもおいしかったです
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簡単に出来て、カルシウムも取れるので、お子さんのおやつにもぴったり。