一気に作って冷凍！白玉の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 白玉粉 ２４０ｇ
- 水(ぬるま湯) １８０ｃｃ
作り方
-
1
白玉粉に、ぬるま湯を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さに練る。
２ｃｍ位の大きさに丸める。 -
2
鍋にお湯を沸かす。
沸騰したら、白玉を入れる。
一度浮き上がってきたら、そこから２分位茹でる。
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3
茹で、あがったら、穴あきおたまなどですくいあげて、冷水に取る。
よく水洗いして、ぬめりと粗熱を取る。
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4
完全に冷めたら、冷凍保存容器に入れて冷凍する。
使う時には、自然解凍しましょう。
-
5
２０１１１．１１．１１
つくったよレポートで注目のレシピに掲載されました(^-^)/
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 白玉の冷凍保存。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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Teri2022/07/29 15:54
あずきと食べ美味しく頂きました。
残りは冷凍し次は、アイスクリームとあずきで食べようかな❓ -
はる155050752020/09/21 00:14
冷凍できるとは知らず、いつも無理やり食べてました。ストックがあると嬉しいですね。 -
sk1595432017/07/05 22:20
自家製あんこと生クリームで(*´ω｀*)
自然解凍でも柔らかくて美味しかったです♪ -
shimao02017/03/22 11:52
春休みに入って、退屈な子供と一緒に作りました❤
たくさんできても、冷凍できるのはありがたい！！
気軽に作れていいですね〜！！
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たくさん作って冷凍しちゃいましょう！