和スイーツ♪黒蜜きな粉白玉 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 白玉粉 １２０ｇ
- 水(ぬるま湯) ９０ｃｃ
- きな粉 大３
- 黒蜜 大１・１/２
作り方
-
1
白玉粉に、ぬるま湯を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さに練る。
２ｃｍ位の大きさに丸める。
-
2
鍋にお湯を沸かす。
沸騰したら、白玉を入れる。
一度浮き上がってきたら、そこから２分位茹でる。
-
3
茹で、あがったら、穴あきおたまなどですくいあげて、冷水に取る。
よく水洗いして、ぬめりと粗熱を取る。
-
4
器に盛り付けて、きな粉、黒蜜をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 黒蜜きな粉白玉。
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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大好きな黒蜜ときな粉の組み合わせ♪