レタスの明太子サラダそうめん レシピ・作り方

レタスの明太子サラダそうめん
  • 約10分
  • 100円以下
なーちゃん55
なーちゃん55
天かすとのりは必須です。いい味出してます。めんつゆは少々濃くしておくといいです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 レタスを千切りにする。

    そうめんを湯がく。
  2. 2 そうめんが湯がけたらしっかり水気を切り器に盛る。
  3. 3 その上に千切りしたレタス・てんかす・のりをたっぷりのせ、最後に明太子をのせる。
  4. 4 最後にめんつゆをかけて、全部を混ぜ混ぜして召し上がれ!

きっかけ

悪阻中、いつものそうめんにあきたので★

おいしくなるコツ

そうめんの水気をしっかり切る事。水気がどうしても出てきてめんつゆの味が薄くなってしまうことがあるのでめんつゆは少々濃くても大丈夫です。

  • レシピID:1330001911
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
サラダそうめん
なーちゃん55
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