野菜たっぷり☆ポトフ風コンソメスープ♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり☆ポトフ風コンソメスープ♪
  • 約15分
  • 300円前後
*maista*
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簡単で野菜をたっぷり食べられる☆シンプルなので、ちょっと高めでおいしいウインナーを使うとなおGOOD★スープとしてでも良いし、ポトフのように立派な一品にもなる♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 にんじん・新玉ねぎ・キャベツは食べやすい同じくらいの大きさに切っておく。
    鍋に水・コンソメキューブを入れる。
  2. 2 さらににんじん・玉ねぎを入れて火にかける。
    沸騰したら約5分煮る。
  3. 3 にんじんがやわらかくなったら、キャベツ・ウインナーを加える。
    約3~5分煮たら完成☆

きっかけ

ウインナーとキャベツを使って一品作りたかったので★

おいしくなるコツ

噛んだときの旨味をしっかり味わいたいので、ウインナーは切らずにそのままがオススメ! しっかり煮込むのもいいですが、簡単に火を通すだけでも十分おいしいですよ♪ 今回は新玉ねぎを使いましたが、もちろん普通の玉ねぎでもOK!

  • レシピID:1330001711
  • 公開日:2011/05/07

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カテゴリ
コンソメスープ
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春野菜2011 コンソメスープ ポトフ ウインナー
料理名
コンソメスープ
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つくったよレポート(8件)

  • chapipan. ひとり暮らしごはん
    chapipan. ひとり暮らしごはん
    2021/07/20 22:59
    野菜たっぷり☆ポトフ風コンソメスープ♪
    簡単に美味しくできました(^^)ありがとうございました!
  • rian_mama
    rian_mama
    2021/04/23 19:19
    野菜たっぷり☆ポトフ風コンソメスープ♪
    とっても美味しく出来ました♫
    ありがとうございます⭐️
  • sakumura301
    sakumura301
    2017/07/14 15:02
    野菜たっぷり☆ポトフ風コンソメスープ♪
    ウインナーの代わりにベーコンを入れました。美味しく野菜がたっぷり取れて、嬉しいでしは(^^)
  • ckmdfkg
    ckmdfkg
    2015/09/14 04:38
    野菜たっぷり☆ポトフ風コンソメスープ♪
    具材は、子供が食べやすい大きさに切りました。美味しかったです!

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