ゴーヤを簡単保存☆これでいつでも使える！！ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
*maista*
一度にたくさん収穫したり手に入った時、塩もみ等処理してから冷凍する方法もありますが、量が多いとそれも面倒だし、簡単にそのまま冷凍しちゃいましょう！！
材料（１人分）
- ゴーヤ あるだけ
作り方
-
1
生のゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種とわたを取り出す。
さらにそれぞれ縦に切った後、好みの厚さにスライスする。 -
2
冷凍保存用のジッパー袋にそのまま入れて、冷凍庫へ！
-
3
使いたい時は、解凍後塩をまぶして少し置き、水でさらせば苦味が抜けます☆
サラダやチャンプルーに活用しましょう♪
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの保存
*maista*
節約生活を心がけている新米主婦です☆
スーパーではその日に安いものばかり買い、献立はその日ある食材から考える日々^^;
昔から料理は好きなのですが、今はこどもが小さいので、時短＆簡単！なものばかり作ってます(^▽^*)
安くて、簡単で、おいしい料理をもっともっと作れるようにがんばります♪
☆2011.12.27の今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーで紹介していただきました☆
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アラフォーの徒然ご飯2024/08/14 15:19
余ってたので冷凍しました
塩かける前でも良いんですね⭐︎ -
さんにいろっく2022/09/09 11:19
参考にさせて頂きました(^^)
家庭菜園でとれたゴーヤが沢山あったので冷凍に出来て良かったです。 -
パンポンポン2022/08/04 10:43
新鮮なゴーヤをたくさんいただきました。これでいつでもゴーヤをいただく事ができます。ありがとうございました。 -
haruno2021/10/31 11:45
本当に便利に使えますね。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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2
件）
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手作り大好き★さくらさん、こんばんわ☆
素敵なブログに紹介して下さり光栄ですっ(*^-^)/
わざわざお知らせもいただきありがとうございました♪ -
こんにちは(*^_^*)先日つくれぽいたしましたさくらです★
皆にも知ってもらいたいと思い
ブログでもこちらの 保存法について紹介させてただきましたので
お知らせにコメントさせていただきました。
ありがとうございました。
http://ameblo.jp/koikenoku3/entry-11193335646.html
