豚ハツで野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ハツから出ている血をキッチンペーパーでよく拭いて、よく熱したフライパンにサラダ油をひいてにんにくを入れて香りが出てきたらハツを入れてよく焼きます。そしたら調理酒をふりかけます。
- 2 次に野菜（キャベツ・ピーマン）を入れて焼きます。少ししんなりしてきたらさとう・オイスターソース・塩コショウを入れて焼きまぜます。
- 3 程よくしんなりしてきたら味見をして出来上がりです。
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