超節約＠カニカマと玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ(春ならぜひ新玉ねぎで） ２個
- かにかま ８０ｇ
- 卵 １個
- 冷水 １００ｃｃ
- 小麦粉 １カップ
- 小麦粉 大さじ１
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 玉ねぎは３～５ｍｍくらいにスライス。カニカマは手でほぐし、ボウルに入れ、小麦粉大さじ１も加え合わせておく。
- 2 卵と冷水をよく混ぜ合わせる。
- 3 （２）に小麦粉を加えさっくり混ぜる（ダマができてもあまり気にしない）
- 4 （１）に（３）を入れさっくり混ぜる。
- 5 ６～８等分にし、１８０度に熱した油でカラッと揚げる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- カニカマと玉ねぎのかき揚げ
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