簡単★野菜たっぷり!中華丼 レシピ・作り方

簡単★野菜たっぷり!中華丼
  • 約10分
  • 100円以下
ばれりーなまま
ばれりーなまま
10分位で出来るので時間がない時によく作ります。これに味噌汁と冷奴でそれなりに見えます。

材料(4人分)

  • 豚肉 100g
  • 白菜やキャベツ等 5~6枚
  • 人参 短冊切り 6cm
  • あればきくらげ 適宜
  • ウエイパー 大3
  • 200cc
  • 醤油 大3
  • にんにくのみじん切り 一かけ
  • お酢 大1
  • 片栗粉 大2
  • ごま油 香りづけ 大1

作り方

  1. 1 フライパンに油をひきニンニクを炒めます。香りがたったら豚肉を炒め、色が変わったところで野菜等を入れて炒めます。
    少し炒めたら水とウイエパー、醤油を入れます。
  2. 2 少し煮て野菜が柔らかくなったら強火で水溶き片栗粉を入れ
    手早く混ぜます。
    トロミが付いたら火を止め
    香りづけのごま油とお酢を入れてさっと混ぜて出来上がり。

きっかけ

あんかけは子供も大人も食べやすいので時間がない時の丼もののレパートリーの一つです。

  • レシピID:1330001160
  • 公開日:2011/03/27
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中華 簡単 中華丼
料理名
中華丼
ばれりーなまま
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つくったよレポート(20件)

  • けんこま
    けんこま
    2021/07/21 10:15
    簡単★野菜たっぷり!中華丼
    ごはんに載せずいただきました。
    ありがとうございました。
  • nikao
    nikao
    2021/05/12 09:20
    簡単★野菜たっぷり!中華丼
    野菜たっぷり!美味しかったです!
  • あげちゃん3
    あげちゃん3
    2020/11/24 21:00
    簡単★野菜たっぷり!中華丼
    冷凍のエビ.イカも入れました
    簡単で美味しかったです
  • かしこす
    かしこす
    2020/11/03 11:47
    簡単★野菜たっぷり!中華丼
    最後のお酢とごま油がいいアクセントになってました。

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