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焦げた匂いがたまらない!ホタテバター レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3個分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焦げた匂いがたまらない!ホタテバター
  • 300円前後

醤油の焦げた匂いがたまりません。
おっきなホタテが手に入ったので
そのままシンプルに頂きました。

作り方

  • 1

    フライパンにバターをひき
    すばやくホタテも入れる。
    片面が焼けて来たら
    ひっくりかえして焼く。

  • 2

    反対側も焼けてきたら
    火を強めて醤油をたらして
    フライパンをあおる。
    醤油のこげた匂いがしてきたら
    火を止めお皿へ盛る。

きっかけ

たまに食べたくなる味。簡単なのでどうぞ~。

レシピID: 1330000921

公開日:2011.03.05

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関連情報

料理名
ホタテのソテー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
ホタテバター醤油簡単

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