簡単!グラタン☆ほうれん草＆コーンVer. レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*maista*
ホワイトソースがなくても！鶏肉がなくても！玉ねぎがなくても！立派なグラタンができちゃった☆もちろん具材のアレンジは自由自在！！冷蔵庫にあるものでぜひ！
材料（２人分）
作り方
-
1
ほうれん草：３～４ｃｍに切る。
ウインナー：食べやすい大きさに切る。
しめじ：石づきを取り小房に分ける。 -
2
ペンネ（マカロニなどでもＯＫ）は、固めにゆでて、グラタン皿に敷く。
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3
フライパンにオリーブ油を熱し、ウインナー・しめじ・ほうれん草の順に炒め、塩コショウで味付けをする。
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4
いったん火をとめ（←これがポイント！焦げ付かない！）、小麦粉をふり入れ、具材にからませる。
-
5
牛乳を加えて再び火にかける。小麦粉をとかすように混ぜる。すぐにとろみが出てきます！
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6
コンソメ顆粒・スイートコーン＆汁を加え混ぜてひと煮立ちさせる。
これを２のペンネの上にかける。
-
7
６にパン粉・チーズをのせて、トースターで表面に焼き色をつければできあがり☆
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- グラタン
*maista*
節約生活を心がけている新米主婦です☆
スーパーではその日に安いものばかり買い、献立はその日ある食材から考える日々^^;
昔から料理は好きなのですが、今はこどもが小さいので、時短＆簡単！なものばかり作ってます(^▽^*)
安くて、簡単で、おいしい料理をもっともっと作れるようにがんばります♪
☆2011.12.27の今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーで紹介していただきました☆
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