美味しい！ごぼうのマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮を洗い、大きめにささがきにする。酢水につけてアクをとる。
- 2 ポリ袋に小麦粉と片栗粉を入れて、水を切ったごぼうを入れて振る。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、粉をつけたごぼうを炒め揚げする。
- 4 余分な油をキッチンペーパーで拭きとり、☆を入れて絡める。
- 5 最後にネギを入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうのマヨネーズ炒め
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ぎにゅ～2013/08/15 14:51
モリモリごぼうを食べたかったので作りました！ペロッと完食、ごちそうさまでしたぁ(*^^*
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