さつまいもの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
*maista*
秋だけでなく、年中作っているうちの定番です♪ちょっと白米以外のご飯が食べたいなーと思った時、さつまいもだけでおいしくできるので助かります！！
材料（約４人分）
- さつまいも 1本
- 米 3合
- 塩 小さじ３
- 酒 大さじ３
- 和風顆粒だし 小さじ１
- いりごま 少々
作り方
- 1 お米は洗った後、20分水につけ、10分ザルで水切りをする。
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2
さつまいもは１～1.5cm角くらいに切り、水にさらしてあくを抜く。
今回は皮をむきましたが、皮つきでもＯＫ！
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3
炊飯器に、１の米・分量分の水・塩・酒・和風顆粒だしを入れかき混ぜる。
米の上に２のさつまいもを乗せる。
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4
いつも通り、炊飯器のスイッチを入れれば、できあがり☆
-
5
お好みで、ゴマをかけて下さい♪
黒ゴマの方が彩りがいいかな^^;
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- さつまいもご飯
*maista*
節約生活を心がけている新米主婦です☆
スーパーではその日に安いものばかり買い、献立はその日ある食材から考える日々^^;
昔から料理は好きなのですが、今はこどもが小さいので、時短＆簡単！なものばかり作ってます(^▽^*)
安くて、簡単で、おいしい料理をもっともっと作れるようにがんばります♪
☆2011.12.27の今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーで紹介していただきました☆
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