時短de簡単 蒸ししゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚のしゃぶしゃぶ用薄切り肉 160ｇ
- 白菜 1/4個
- あれば椎茸やマイタケ、えのきなど 適宜
作り方
- 1 白菜を食べやすい大きさにザクザク切り テフロン加工のフライパンに敷きつめ、そのうえにきのこ類、その上に薄切り肉を出来るだけ重ならないように広げて乗せる。
- 2 フライパンを火をかけ中～強で５分。白菜からだくだく水分が出てきますので焦げる事はないと思いますが初めての方は白菜に塩を少々ふっておくと安心かも。（塩によって水分が出やすくなります）
- 3 ごまだれ、ポン酢などお好きなタレで召し上がれ♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- しゃぶしゃぶ
ばれりーなまま
みなさん つくレポありがとうございます★ 承認は早いですｖ(^^)ｖ
我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理…
いや簡単料理が多いです(^^;)
お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪
子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★
ちなみに我が家のＨＢはパナソニックのBM-104です♪
夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね！
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hottyoi2011/08/04 20:06
簡単＆美味しくて主婦の強い見方ですね！！
ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
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これは蓋をして火にかけるだけ。
５分位で出来るので子育てやお仕事で忙しい主婦の強～い味方のメニューです。