野菜たっぷり！とろ～りあんかけが美味しい♪らーめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まず、あんかけを作る。
フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒め、軽く塩コショウしておく。 -
2
次に野菜を加え、いためる。
野菜が炒まったら、とりがらスープを加え、煮込む。（10分くらい） -
3
2で野菜に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を流しい入れ、とろみがでるまで煮込む。
あんかけはできあがり。
- 4 ラーメンを茹でる。茹で上がったラーメンに3でできたあんかけをかければ完成です。
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- その他のラーメン
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- あんかけラーメン
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よし12082011/03/19 07:18
豚肉がなくてベーコンで代用。
トローリとした塩味のあんかけ、美味しくいただきました。
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