具だくさんけんちん汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
下準備する。
こんにゃくは下湯でして、適当な大きさに切る。
人参、蓮根、里芋は乱切りに、大根はいちょう切りにする。ねぎは斜め切り。
アクの出るものは水につけておく。 -
2
だし汁を沸かし、こんにゃくと人参、蓮根、大根を入れて、煮込む。（15分くらい）
次に里芋、ねぎをいれて煮込む。（10分くらい） - 3 野菜がやわらかくなったら、醤油、みりん、塩で味を調えれば出来上がり。
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- 料理名
- けんちん汁
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つくったよレポート（4件）
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0820yum2015/01/26 19:54
蓮根なしですが、美味しく出来ました。 -
☆☆もぐたん☆☆2012/04/05 20:34
油揚げも入れました♪
素材の味メインでとても美味しかったです！！(≧∇≦) -
☆ハム太郎☆74732012/02/01 17:40
これだけで汁物兼おかずになるし温まる♪ -
rushrush09092011/10/26 22:08
野菜嫌いな子供がたくさん食べてくれました
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