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ひき肉ソースのふろふき大根 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひき肉ソースのふろふき大根
  • 500円前後

大根だけでは物足りないという方にオススメ!!
ひき肉が入ることでボリューミーです。

作り方

  • 1

    大根の皮をむき、2cmほどの厚さにカットしたら、ひたひたに浸るくらいに米のとぎ汁をいれ、15~20分ほどゆで、竹串がスッと入ればOK!!

  • 2

    フライパンに軽く油を引き、ひき肉を木ベラでほぐしながらいためます。
    その後、水、ほんだし、調味料を加えてひき肉ソースを完成させます。

  • 3

    1の大根に2のひき肉ソースをかけてお召し上がりください。
    肉が入ることで満足感がアップしますよ!!

きっかけ

大根だけでは物足りないという方にオススメ!!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > ふろふき大根

レシピID: 1330000583

公開日:2011.02.16

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関連情報

料理名
ひき肉ソースのふろふき大根
料理用途
普段の料理 おつまみ

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