みぞれ鍋に〆は饂飩で レシピ・作り方

みぞれ鍋に〆は饂飩で
  • 約30分
  • 300円前後
縞栗鼠さん
縞栗鼠さん
ゆず胡椒が夏にも鍋には合っているでしょう

材料(1人分)

  • 水 30CC
  • えのき 100g
  • 豆腐 100g
  • 葱 15cm
  • 大根おろし スープスプーン3
  • 饂飩茹でておく ひとり分
  • 白だし スープスプーン2
  • 酢 スープスプーン2
  • ゆず胡椒 4cm

作り方

  1. 1 水を鍋にいれて大根おろしを中央にえのきを左右斜め上下に、豆腐をえのきの上に、葱を所々に置いてから火をつける。クツクツ煮えたら白だし、酢、ゆず胡椒を全部半分づつ合わせて浸けて食べる
  2. 2 食べ終わり茹でた饂飩を鍋にいれて火をつけて2分程したら残りの白だし、酢、ゆず胡椒を混ぜて。

きっかけ

とっても鍋の気分だったでしょう

おいしくなるコツ

鍋の食べ終わりに汁気が一寸残っていれば饂飩を温められるでしょう。私は食べ終わり、急いで饂飩を打って茹でて鍋にいれて食べたでしょう

  • レシピID:1320025735
  • 公開日:2025/08/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
雪見鍋(みぞれ鍋)
縞栗鼠さん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る