お手軽！あずき濃厚しゃぶしゃぶぜんざい レシピ・作り方
- 約15分
✨ここ✨
よくあるレシピよりも水の量を最初から少なめにして、煮詰め時間も短縮しました。しゃぶしゃぶもちを使うと、おもちがやわらかくなるのも一瞬！手軽に食べられます。
材料（約5人分）
- 【ぜんざい全体】
- つぶあん 500g
- 水 300ml
- 塩 ひとつまみ
- 【一人分】
- ぜんざい およそ お玉一杯分
- しゃぶしゃぶもち 1～2枚
- きなこ、ごま、あおのり等 ティースプーン1杯ほど(お好みで)
作り方
-
1
鍋につぶあん、水、塩を入れて煮立たせる。
-
2
煮立ったら火を弱めて、1をお玉１/２杯ほどお椀に注ぐ。
すぐに、しゃぶしゃぶもちを1に入れる。
柔らかくなってきたら、菜箸ではさみ、2つ折りにしてお椀に入れる -
3
1のぜんざいを１/2カップ、もちにかけるようにしながら入れる。
お好みで、きなこ、あおのり、ごまなどを中心部にかける。
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諸事情で更新等、長らくできませんてしたが、少しずつ復活していく予定です。
改め宜しくお願いします。
まだ、レポートの承認が遅くなることもあると思いますが、暫くご容赦ください。
｢料理は(あくまで)趣味(の範疇で)｣精神で料理と付き合う更年期ワーママ
下手の横好きなお料理楽しみたいけど
時間がない、体力も衰えた！
ジレンマと付き合いながら、
前向き手抜き★私流ズボラ~料理中心レシピ集デス
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