焼きなす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは洗ったら水気を拭き、縦に一本切れ目を入れる
-
2
魚焼きロースターになすを並べ、13分ほど焼く。
熱いので気をつけながら、キッチンペーパーなどでつかんで皮をむく。 -
3
深めの皿にめんつゆと水を大さじ1ずつ入れ、なすを漬ける。
冷蔵庫に入れて冷やす。食べるときにしょうがを添える。
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