味しみしみ～（*'∀'人）*+★簡単＊ぶり大根★ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
ぶりの両面に塩をふり
10分くらい置く。
→キッチンペーパーで水分をふきとる。 -
2
大根は厚めに切り
下茹でをしておく。 -
3
ぶりをフライパンなどで
両面焼く。 -
4
鍋に2の大根を入れ
ひたひたになるまで水を入れ
●の調味料を加え
落としぶたをして煮る。 -
5
最後にぶりとチューブしょうがを加え
サッと煮る。 - 6 冷まして味を染み込ませる。
- 7 完成です♪
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- カテゴリ
- ぶり大根
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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簡単に臭み取り効果になります♪