きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごぼうとニンジンを細く短冊切りにし、水に10分さらす。
- 2 耐熱容器にごぼうを入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。
- 3 ごま油をフライパンに温め、ごぼうとニンジンを入れて蓋をして中火で10分炒める。
-
4
本だし、砂糖、醤油、みりんを加えて10分炒める。
白ごまを加え、汁気が少し残った状態で火を止める。
関連情報
- カテゴリ
- きんぴらごぼう
レポートを送る
5 件
レポートを送る
5 件