お出汁がおいしい、ボリュームたっぷり厚揚げ煮♪ レシピ・作り方

お出汁がおいしい、ボリュームたっぷり厚揚げ煮♪
  • 約30分
  • 300円前後
hana 41
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厚揚げを半分に切って大きいままでお皿に盛ると、主役になります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げにさっと流水をかけて、まな板の上で半分に切る。
  2. 2 圧力鍋に厚揚げと、水、さとう、めんつゆ、しょうゆ、花かつおを入れる。
  3. 3 蓋をして15分煮る。蓋をしたまま覚ましながら味を染み込ませる。1時間以上置いたほうが美味しいです。

きっかけ

厚揚げ煮が大好きなので豪快に。

おいしくなるコツ

味が薄いとがっかりです。この分量が覚めた時ちょうど良かったです。

  • レシピID:1320018646
  • 公開日:2021/02/24
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つくったよレポート(1件)

  • うさ山
    うさ山
    2024/03/07 21:39
    お出汁がおいしい、ボリュームたっぷり厚揚げ煮♪
    丸々でいただきます♪ありがとうございます!

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