ひじき、人参、こんにゃく、油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきを水で戻す
- 2 人参を細切り、油揚げを1cm幅くらいに切り、こんにゃくを細切りにする
- 3 鍋で人参、こんにゃくを炒めある程度火が通ったらひじき、油揚げを入れて炒める
- 4 水、ほんだし、醤油、料理酒、砂糖を入れて水分が少なくなるまで弱火~中火で煮込む
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