ケチャップウスターソースのハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる
- 2 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める
- 3 ひき肉、玉ねぎ、卵、塩、コンソメ、パン粉を混ぜ、食べやすい大きさに成形する
- 4 フライパンでハンバーグを弱火~中火で焼く
- 5 中まで火が通ったらハンバーグを取り出し、同じフライパンにケチャップ、料理酒、みりん、ウスターソースを入れてふつふつとするまで加熱する
- 6 ハンバーグにソースをかける
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