夜ごはんにおつまみに♪簡単!★豚バラ肉de肉豆腐★ レシピ・作り方

夜ごはんにおつまみに♪簡単!★豚バラ肉de肉豆腐★
  • 約15分
  • 300円前後
あさ乃
あさ乃
無性に肉豆腐が食べたくて…(*˘︶˘*)
覚書です。

材料(1~2人分)

  • 木綿豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚ばら肉 50g
  • ●水 200ccくらい
  • ●だしの素 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2強
  • ●みりん 大さじ1
  • ●料理酒 小さじ1
  • 冷凍いんげん(あれば) 3~5本

作り方

  1. 1 豆腐、玉ねぎ、豚ばら肉は
    それぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に玉ねぎと豚ばら肉、
    ●の調味料を入れ、落としぶたをして
    中火~弱火で煮る。

    (あくが出たらとる。)
  3. 3 豆腐を加え、3~5分くらい煮る。
  4. 4 (あれば)冷凍いんげんを入れてサッと煮る。
  5. 5 完成です♪

きっかけ

夜ごはんに、おつまみに。 ホッとする味です…(*˘︶˘*)

おいしくなるコツ

◆豚ばら肉のかわりに、牛肉にしても ◆木綿豆腐のかわりに、焼豆腐でも ◆玉ねぎのかわりに、長ねぎでも ◆しらたきがあれば加えても             goodです♪✴

  • レシピID:1320018485
  • 公開日:2021/02/14
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カテゴリ
肉豆腐簡単おつまみ簡単夕食木綿豆腐豚バラ肉
関連キーワード
肉豆腐 簡単 パパッと 豚バラ肉
料理名
夜ごはんにおつまみに♪簡単!★豚バラ肉de肉豆腐★
あさ乃
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つくったよレポート(3件)

  • あむこここ
    あむこここ
    2023/02/24 13:35
    夜ごはんにおつまみに♪簡単!★豚バラ肉de肉豆腐★
    しいたけも加えたら風味がよく美味しかったです!
  • ひでしが
    ひでしが
    2022/01/21 20:05
    夜ごはんにおつまみに♪簡単!★豚バラ肉de肉豆腐★
    肉豆腐が食べたくなって、豚肉で作ったら駄目なのかなと思い検索したらここにたどり着きました。
    豚肉だと優しい甘みがでていいですね。
  • honeyhiyoko
    honeyhiyoko
    2021/02/19 20:45
    夜ごはんにおつまみに♪簡単!★豚バラ肉de肉豆腐★
    玉ねぎがなかったので、しめじを入れました。簡単なのに美味しかったです。

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