ライトブリオッシュ食パン @ ホームベーカリー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 ホームベーカリーのパンケースに強力粉、薄力粉、三温糖、塩、無塩バター、溶いた卵、牛乳を入れる。
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2
イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。注：卵が入ると生地がよく膨らむのでイーストは いつもより少なめにしています。
- 3 ホームベーカリーのドライイーストコース「食パン」、焼き色は「淡」を選択し、スタートボタンを押す。焦げやすい配合なので焼き色は「淡」がおすすめ♪
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4
焼きあがったら、パンケースから食パンを取り出し、ケーキクーラーに移して粗熱をとる。
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5
使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。2012年製。
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Lela*
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