めちゃくちゃなめらか茶碗蒸し ストウブ鍋で作る レシピ・作り方

めちゃくちゃなめらか茶碗蒸し ストウブ鍋で作る
  • 約15分
  • 100円以下
ほいっぷ*
ほいっぷ*
ストウブ鍋で簡単に茶碗蒸しが出来ます♪
とってもなめらかで「す」が入らず出来ます

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 卵、水、白だしを混ぜて卵液を作る
  2. 2 お好みの具材を容器に入れておく
  3. 3 茶こしなどでこしながら卵液を静かに容器に入れる
  4. 4 ストウブ鍋にお湯を沸騰させたら、弱火にして茶碗蒸しを入れ、ストウブの蓋をして(茶碗蒸しの蓋はしなくていい)弱火で15分蒸す
  5. 5 15分たってスプーンで押して固まっていたら出来上がり♪

きっかけ

コーン入りの茶碗蒸しが大好きで自分で作りたくて作りました

おいしくなるコツ

具材はお好みで入れてください 市販の白だしを使えば簡単に茶碗蒸しができます

  • レシピID:1320018166
  • 公開日:2021/01/22
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カテゴリ
茶碗蒸しストウブ白だし
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つくったよレポート(1件)

  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2021/01/25 18:09
    めちゃくちゃなめらか茶碗蒸し ストウブ鍋で作る
    すごく綺麗に出来ました、ありがとうございました。

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