めちゃくちゃなめらか茶碗蒸し ストウブ鍋で作る レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
卵、水、白だしを混ぜて卵液を作る
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2
お好みの具材を容器に入れておく
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3
茶こしなどでこしながら卵液を静かに容器に入れる
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4
ストウブ鍋にお湯を沸騰させたら、弱火にして茶碗蒸しを入れ、ストウブの蓋をして(茶碗蒸しの蓋はしなくていい)弱火で15分蒸す
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5
15分たってスプーンで押して固まっていたら出来上がり♪
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toku-jiro-07072021/01/25 18:09
すごく綺麗に出来ました、ありがとうございました。
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![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
とってもなめらかで「す」が入らず出来ます