揚げないさつまいもだけコロッケ レシピ・作り方

揚げないさつまいもだけコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
イ・シュリー
イ・シュリー
お好みでケチャップをかけてもおいしいです。

材料(4人分)

  • さつまいも 大1本
  • さとう 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • パン粉 1/3カップぐらい

作り方

  1. 1 さつまいもは水洗いして皮をむき、適当な大きさに切って茹でる。
  2. 2 茹でれたらマッシャーでつぶす。
  3. 3 さとうを加え、牛乳を少しずつ入れ、まとまりそうならお好みの形に丸めておく。
  4. 4 パン粉をフライパンに入れて火をつけ、焼き色がつくまで炒める。
  5. 5 丸めたさつまいもに4のパン粉をまぶす。
    少し強めに握るとパン粉がちゃんとつきます。
    完成です。

きっかけ

晩御飯に。

おいしくなるコツ

ケチャップをつけるとおいしいです。

  • レシピID:1320017678
  • 公開日:2020/12/09
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カテゴリ
さつまいも牛乳・乳飲料
料理名
揚げないさつまいもだけコロッケ
イ・シュリー
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