手羽元で作るフライドチキン レシピ・作り方

手羽元で作るフライドチキン
  • 約30分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
濃い目の味付けをして揚げました

材料(2~3人分)

  • 手羽元 9本くらい
  • 醤油 小2
  • 料理酒 小1
  • チューブのニンニク 5㎜くらい
  • 1~2g
  • 片栗粉 大3

作り方

  1. 1 手羽元に数カ所切込みを入れ火が通りやすいようにする
  2. 2 手羽元に醤油、料理酒、ニンニク、塩を揉みこみ15分程冷蔵庫で寝かせる
  3. 3 手羽元に片栗粉をまぶす
  4. 4 180℃の油で中火で揚げる。中まで火が通ったら出来上がり

きっかけ

フライドチキンを食べたくて作りました

  • レシピID:1320017062
  • 公開日:2020/10/22
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つくったよレポート(3件)

  • nosso
    nosso
    2021/06/03 19:24
    手羽元で作るフライドチキン
    朝漬けて夜揚げました♪しっかり味で美味しかったです!(*⌒▽⌒*)
  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2020/12/03 10:54
    手羽元で作るフライドチキン
    美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
  • KMSR
    KMSR
    2020/11/28 08:43
    手羽元で作るフライドチキン
    濃いめの味付けが好評でした^_^

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