辛いネギが苦手な方へ!焼豚でネギチャーシュー♡ レシピ・作り方

辛いネギが苦手な方へ!焼豚でネギチャーシュー♡
  • 約10分
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辛いネギがちょっと苦手。これなら少し和らぎます。ネギは全部使うから無駄のないレシピです♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 チャーシューは細切りに。
    ネギは薄く斜め切りに。
    メンマも太ければ細切りに。
  2. 2 切ったネギに味覇と塩を入れて混ぜておく。
  3. 3 ごま油を熱してチャーシューを少しカリッとするまで炒め、ブラックペッパーをかける。
  4. 4 ネギにメンマと熱々のチャーシューを入れて混ぜる。
  5. 5 お好みでラー油をたらして辛さを調整して出来上がり♫

きっかけ

ツーンと辛いネギがちょっぴり苦手だったので(o^^o)

おいしくなるコツ

カリッとさせてチャーシューを油ごとネギに混ぜてしんなりさせることで、ネギの辛味が和らぎます。それでも苦手という方は、切った後に20秒ぐらい電子レンジでチンするとさらに和らぎます。

  • レシピID:1320016804
  • 公開日:2020/09/20
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