えのきと人参のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 えのきをみじん切り、人参をすりおろす
- 2 フライパンでえのきと人参を炒める
- 3 卵を溶き、コンソメ、塩、チーズ、牛乳を入れて混ぜ、フライパンに流し入れる
- 4 全体が固まるまで弱火～中火で焼く
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- スパニッシュオムレツにんじんえのき
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