ハムとコーンと玉ねぎ入りのポテトコロッケ レシピ・作り方

ハムとコーンと玉ねぎ入りのポテトコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
ハム、コーン、玉ねぎを入れました

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 6~7個
  • スイートコーン 大2
  • ハム 4枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 味塩こしょう 3ふり
  • コンソメ 2g
  • 1g
  • 薄力粉 大3
  • 1個
  • パン粉 1/3カップ

作り方

  1. 1 じゃがいもを適当な大きさに切り10分程茹でて軟らかくする
  2. 2 じゃがいもをマッシャーで潰す
  3. 3 玉ねぎをみじん切り、ハムを1cm角に切る
  4. 4 フライパンで玉ねぎを炒める。味塩こしょうで味付けする。
  5. 5 じゃがいも、玉ねぎ、スイートコーン、ハム、コンソメ、塩を入れて混ぜる
  6. 6 食べやすい大きさに成形する。
  7. 7 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける
  8. 8 180℃の油で中火で揚げる。きつね色になったら出来上がり

きっかけ

じゃがいもを沢山購入したので作りました

  • レシピID:1320016731
  • 公開日:2020/09/09
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