人参入り食パン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 強力粉 250g
- 水 150mL
- 砂糖 20g
- バター 20g
- 塩 3g
- ドライイースト 3g
- 人参 1/2本
作り方
- 1 強力粉、水、砂糖、バター、塩、ドライイーストをホームベーカリーに入れて食パンコースでスタートさせる
- 2 人参をすりおろす
- 3 具入れのブザーが鳴ったら、人参を入れる。
- 4 一次発酵と二次発酵の間に成形の時間がありますが、それが終わった直後にHBの羽を取ると形が綺麗に仕上がります。
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