鶏むね肉でふわふわ＆ヘルシー♪ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 豆腐はよく水切りしておく。
-
2
ピーマンはへたを取り、半分に切り、種をとる。
ビニール袋に入れ
☆小麦粉をふり入れ、シャカシャカと振ってまぶす。 -
3
玉ねぎはみじん切りにし、レンジで2分くらい加熱する。
ボウルに入れ、よく冷ましておく。 -
4
鶏むね肉を包丁で叩き、細かくしたら
ボウルに加える。 -
5
★の材料を加え
粘り気が出るまでよく混ぜる。
おからパウダーの量を加減して、固さを調整してください。 -
6
フライパンにサラダ油をひき、肉の面を下にして、ふたをして
弱火～中火で3～4分焼く。 -
7
裏返して、ふたをして
さらに3～4分焼く。 - 8 料理酒を加え、ふたをして、蒸し焼きにする。
- 9 〇の調味料を合わせて、全体にからめる。
-
10
完成です♪
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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鶏むね肉で作ってみました♪
ふわふわ＆さっぱりヘルシーです★