じゃがいも少な目の豚肉ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃがいもが軟らかくなるまで茹でる。
マッシャーで潰す。 - 2 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで豚ひき肉と玉ねぎを炒める。
- 3 じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、コンソメを混ぜ、塩こしょうで味を調える。
- 4 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。
- 5 180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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