無水鍋で作るピラフ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
玉ねぎと人参としめじをみじん切りにする。
ウィンナーを斜め切りにする。 - 2 無水鍋で玉ねぎ、人参、ウィンナー、しめじを炒める。
- 3 具材に火が通ったらお米を入れて透明になるまで炒める。
-
4
水、コンソメを入れる。
沸騰してきたら極弱火にして蓋をして10分間加熱する。 - 5 火を止めて10分間蒸らす。
- 6 塩こしょうで味を調える。
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