1日で発酵するバナナ酵母 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 熟したバナナ 1本
- 水 150ml
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 熱湯消毒した瓶に水と砂糖を入れて軽く振って混ぜ、バナナを適当な大きさにちぎっていれます。
- 2 瓶の蓋を軽く閉めて室温に置いておきます。室温25度くらいだと次の日には使えるようになっています。
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