すりおろし玉ねぎで作るハンバーグ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
玉ねぎをすりおろす。
豚ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。 - 2 卵を溶き、パン粉、牛乳と一緒に混ぜておく。
- 3 豚ひき肉に玉ねぎ、卵+パン粉+牛乳、コンソメ、塩を入れて混ぜる。
- 4 食べやすい大きさに成形する。
-
5
フライパンで中まで火が通るまで焼く。
片面5~6分ずつくらいで焼きました。
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