かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉の焼きコロッケ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 かぼちゃとじゃがいもを茹で、軟らかくなったらマッシャーで潰す。
- 2 玉ねぎをみじん切りにして、豚ひき肉と一緒に炒める。
- 3 かぼちゃ、じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、コンソメ、塩、牛乳を入れて混ぜる。
- 4 食べやすい大きさに成形し、パン粉を付ける。
- 5 フライパンで焼き目が付くまで焼く。
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