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玉ねぎ、人参、しめじのハンバーグドリア レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉ねぎ、人参、しめじのハンバーグドリア
  • 300円前後

玉ねぎ、人参、しめじでホワイトソースを作り、ハンバーグドリアにしました。

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参、しめじはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンで玉ねぎ、人参、しめじを炒める。

  • 3

    具材がしんなりとしてきたらコンソメ、塩で味付けする。

  • 4

    薄力粉を入れ、ダマが無くなったら、牛乳を少しずつ加える。

  • 5

    とろみが付いたらホワイトソースの出来上がり。

  • 6

    グラタン皿にご飯をよそい、ホワイトソース、チーズ、ハンバーグを乗せる。
    一番上にマヨネーズをかける。

  • 7

    グリルorオーブンで焼き目が付くまで焼く。

きっかけ

ハンバーグが少し残っていたので、ハンバーグドリアにしました。

レシピID: 1320015173

公開日:2020.03.21

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