創味シャンタンと醤油で☆天津飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ◆の材料（料理酒、創味シャンタン、醤油、ごま油）を混ぜておく。
- 2 鍋に水を入れ沸騰いたら◆の材料（料理酒、創味シャンタン、醤油、ごま油）を入れてひと煮立ちさせる。
- 3 片栗粉に水（分量外）を加え水溶き片栗粉を作る。
- 4 火を止めて水溶き片栗粉を入れる。
- 5 再度火にかけて、とろみが付いたら餡の出来上がり。
- 6 卵を溶き、半熟になるまでフライパンで焼く。
- 7 器にご飯をよそい卵を乗せ、餡をかける。
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- 天津丼・天津飯
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塩じゃけ88232020/03/29 07:29
美味しくいただきました。ごちそう様です。
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