絶品パラパラ炒飯！余った鶏肉おかずで簡単リメイク♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツ・ピーマンは細かく切る。
岩下の新生姜はキッチンペーパーで水気を切り、半分は炒め用に細かく切り、もう半分は飾り用に細切りにする。
鶏肉おかずは1センチ角に切る。 - 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、キャベツ・ピーマンを入れて2分程炒め、鶏肉おかずを入れて混ぜ合わせる。
- 3 2にご飯・.溶き卵・マヨネーズ・塩コショウを混ぜ合わせておいたものを入れ中火で炒め合わせる。
-
4
和風だしの素と細かく切った岩下の新生姜を入れ、全体に味がなじむように炒めたら鍋肌から醤油とごま油を入れ、さっと炒め合わせたら火から下ろす。
器に盛り付けて完成。
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- 料理名
- チャーハン
rosemary.
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enpitsu2020/11/15 10:11
生姜がなかったので、にんにくみじん切りを入れました。リメイクチャーハン、美味しかったです！
レシピへのコメント
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ピンクの新生姜を添えて、残り物感が出ないように可愛らしくしました