照り焼きチキン～お弁当おかず レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏もも肉 100g
- 味塩こしょう ２ふり
- 薄力粉 小1
- ◆醤油 大1
- ◆料理酒 大1
- ◆みりん 大1
- ◆砂糖 大1
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、味塩こしょうで下味をつける。
- 2 鶏肉の表面に薄力粉をまぶす。
- 3 フライパンで鶏肉を焼く。
- 4 ◆の材料（醤油、料理酒、みりん、砂糖）を混ぜておく。
- 5 鶏肉に完全に火が通ったら混ぜておいた◆の材料（醤油、料理酒、みりん、砂糖）を入れて照りが付くまで焼く。
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ぴーこず☆1132020/07/14 08:51
パパ＆息子弁当に♡薄力粉の一手間で照りと味の絡みがとても良くなりますね！また作ります
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