玉ねぎ、人参、小葱、ほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
玉ねぎは串切り、人参は半月切、ほうれん草は茹でてあく抜きをしてから3cm幅くらいに切る。
小ねぎは小口切りにする。 - 2 だし汁に玉ねぎ、人参を入れて煮込む。
- 3 具材に火が通ったら、ほうれん草、小ねぎを入れて1分程さらに煮る。
- 4 火を止めて味噌を溶きいれる。
- 5 再度火にかけて温める。
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レシピへのコメント
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味噌汁は、ネギを入れると味ががらっと変わって面白いです。