玉ねぎと長ネギの卵中華スープ～とろみあり レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、長ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に水400mL、創味シャンタン、塩を入れ、玉ねぎと長ネギを入れて煮込む。
- 3 具材に火が通ったらごま油を入れる。
-
4
片栗粉と水大さじ1を混ぜ水溶き片栗粉を作る。
火を止めて水溶き片栗粉を入れる。 -
5
再度火にかけ、卵を溶いて流しいれる。
卵に火が通ったら出来上がり。
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