カリフラワーのポタージュスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 カリフラワーは適当な大きさに切り、じゃがいも、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 カリフラワーを熱湯で2～3分茹でる。
- 3 鍋にバターを入れ、じゃがいもと玉ねぎを炒める。
- 4 具材に火が通ったらカリフラワー、牛乳を加え、ブレンダーにかける。
- 5 コンソメを入れ、塩こしょうで味を調える。
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みーこ12212020/02/23 09:36
やさしい味のスープとても美味しかったです♪
ご馳走さまでした☆
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