塩鮭のコンソメバター蒸し レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 塩鮭 2~3切れ
- 薄力粉 大1くらい
- 水 50mL
- コンソメ 小1/4
- バター 8g
作り方
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塩鮭に薄力粉をまぶす。
余分な粉は落としておく。 - 2 フライパンに塩鮭を入れ、表面に火が通ったら水、コンソメを入れて蓋をして弱火で片面5分ずつくらい(計10分)蒸し焼きにする。
- 3 中まで火が通ったら、バターを入れて全体に味をなじませる。
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しじみしじみ2020/02/02 09:55とても美味しかったです!